Bonifiche Ferraresi sta trattando per acquisire il controllo di Carapelli ed EcorNaturaSì, che gestisce i supermercati NaturaSì, con l’obiettivo dichiarato di presidiare in modo diretto la filiera dall’azienda agricola allo scaffale. La mossa coinvolge olio di oliva e distribuzione bio specializzata, due segmenti strategici per il posizionamento agroindustriale del gruppo.

Questo disegno si inserisce in un quadro societario in rapido cambiamento: dal 21 aprile 2026 Arum e Dompé Holdings hanno promosso un’offerta pubblica di acquisto volontaria totalitaria su BF a 5 euro per azione, per un controvalore massimo di circa 666 milioni di euro, con periodo di adesione aperto tra l’8 giugno e il 10 luglio 2026 e finalità di rafforzare il controllo sulla holding senza procedere al delisting.

Bonifiche Ferraresi punta a rafforzare il controllo della filiera agroalimentare, con l'operazione su Carapelli e l'obiettivo di acquisire il controllo di EcorNaturaSì, collegando produzione agricola, marchi dell'olio e distribuzione biologica OmniTrattore.it

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L’operazione su EcorNaturaSì seguirebbe a una quota già detenuta pari all’11,27 per cento e a un posto nel consiglio di amministrazione, mentre su Carapelli Bonifiche Ferraresi avrebbe un patto per il controllo operativo all’interno della riorganizzazione di Deoleo. Per chi produce materie prime, i cambiamenti toccano sbocchi commerciali, peso contrattuale dei grandi gruppi e ruolo dei marchi lungo la catena del valore.

Bonifiche Ferraresi e Carapelli

Secondo le ricostruzioni, Bonifiche Ferraresi avrebbe siglato un accordo con Dcoop per ottenere il controllo operativo di Carapelli nella ristrutturazione di Deoleo, mentre altri marchi del gruppo verrebbero assegnati a soggetti diversi. Carapelli in Italia vale una quota attorno al 2-3 per cento del mercato degli oli confezionati, con un marchio storico che resta riconoscibile al consumatore.

Deoleo, ancora controllata dal fondo CVC Partners con una quota di maggioranza e in fase di riorganizzazione, sviluppa un fatturato vicino al miliardo di euro l’anno, con una forte presenza internazionale e con il mercato nordamericano dell’olio di oliva che vale circa 360 mila tonnellate. In questo mercato, il marchio Pompeian riconducibile a Dcoop esprime una quota intorno al 20 per cento, mentre il marchio Bertolli in mano ad Acesur presidia circa il 5 per cento, delineando un gioco di marchi e mercati in cui Bonifiche Ferraresi punta a un ruolo più attivo.

Lo scenario apre per Bonifiche Ferraresi la possibilità di legare la produzione agricola nazionale a un brand noto, con margini di manovra su assortimento, origine delle materie prime e politiche di approvvigionamento. In questa ottica si collega anche il dibattito sui semi oleosi alto oleico nei seminativi, che restano una leva industriale per diversificare l’offerta di oli e grassi vegetali.

NaturaSì nel perimetro del gruppo

Su EcorNaturaSì, controllante della rete NaturaSì, Bonifiche Ferraresi non parte da zero: nel 2023 era già salita all’11,27 per cento del capitale con un rappresentante in consiglio di amministrazione, in base a un patto parasociale con lock up fino a fine luglio 2026. Ora l’obiettivo dichiarato è arrivare al controllo dei circa 300 punti vendita distribuiti sul territorio nazionale.

La partnership avviata nel 2021 tra Bonifiche Ferraresi ed EcorNaturaSì, incentrata su integrazione di filiera e ampliamento dei canali commerciali per il biologico, verrebbe così trasformata in un rapporto verticale più stretto. In questa cornice, si discute anche di un possibile apporto del marchio Campagna Amica di Coldiretti, che potrebbe rafforzare il legame percepito tra filiera italiana e insegna retail specializzata.

Per gli operatori bio e biodinamici, un gruppo integrato che controlla produzione agricola, trasformazione e distribuzione specializzata può modificare la struttura concorrenziale. Si somma inoltre il tema energia e costi, già emerso con il dibattito su gasolio agricolo e clima estremo, che rende rilevante disporre di canali stabili per valorizzare produzioni differenziate a maggior costo unitario.

Deoleo, rete bio e strategia di filiera

Nella partita Deoleo, il processo per la cessione del 57 per cento del capitale da CVC Partners a nuovi soggetti industriali è ancora in corso e il closing è indicato per settembre, con una nuova configurazione dei marchi tra partner diversi. Bonifiche Ferraresi, puntando su Carapelli e NaturaSì, unisce così un brand dell’olio con tradizione internazionale e una rete di negozi bio con una clientela attenta all’origine delle materie prime e ai processi produttivi.

Il disegno industriale appare coerente con altre mosse del gruppo, dall’ingresso in organizzazioni di produttori ortofrutticoli alla partecipazione a progetti internazionali sul modello del Piano Mattei. La logica è costruire piattaforme che vadano oltre la produzione agricola pura, gestendo marchi, trasformazione e accesso diretto al consumatore finale in segmenti a maggior valore aggiunto.

Per chi lavora a monte della filiera, questa evoluzione significa confrontarsi con player che integrano campi, industria e retail, potenzialmente in grado di assorbire volumi e programmare gli acquisti su orizzonti pluriennali. Nei cereali e nelle colture da energia, dinamiche simili si osservano attorno ai girasoli per biocarburanti, mentre sul fronte dei costi resta aperta la questione dei bonus sul gasolio agricolo per le imprese.

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