7 aziende su 10 danneggiate dal clima: è emergenza

Tra il 2023 e il 2025 quasi sette aziende agricole su dieci hanno registrato almeno un danno da eventi climatici estremi. Non più l’eccezione della “annata storta”, ma una condizione con cui ogni pianificazione colturale deve fare i conti. Il dato arriva dal progetto AGRIcoltura100 di Reale Mutua e Confagricoltura, basato su oltre 3.800 imprese analizzate in tutta Italia.

Dentro quel 67,6% le voci principali non sono solo raccolti bruciati o campi allagati. I danni riguardano soprattutto rese colturali, infrastrutture aziendali e stress idrico di piante e suolo, con un impatto diretto sui costi di irrigazione, gestione e organizzazione del lavoro. Con il caldo estremo delle ultime settimane, il quadro statistico si traduce in problemi molto concreti: turni anticipati, irrigazioni aggiuntive, interventi di emergenza sulle strutture.

Aziende agricole e clima estremo: i danni misurati

Secondo AGRIcoltura100, tra il 2023 e il 2025 il 67,6% delle aziende agricole ha subito almeno un danno riconducibile a eventi naturali, con il 24,6% che parla di danni ingenti. In oltre il 40,2% dei casi sono coinvolti precipitazioni intense, grandine, tempeste e ondate di caldo, cioè la combinazione che caratterizza sempre più stagioni produttive.

Secondo AGRIcoltura100, tra il 2023 e il 2025 il 67,6% delle aziende agricole italiane ha subito almeno un danno causato da eventi climatici estremi, dalla siccità alle precipitazioni intense. OmniTrattore.it

Foto di: OmniTrattore.it

Nel dettaglio, il 92% delle imprese colpite registra danni alle colture, mentre il 23,4% segnala problemi alle infrastrutture aziendali, dai capannoni agli impianti irrigui. Altri fenomeni incidono in modo mirato: alluvioni ed esondazioni colpiscono il 17% delle aziende, gelo e brina il 15,2%, trombe d’aria e uragani il 10,4%, frane e smottamenti il 7,7%. Una fotografia che conferma come il rischio non sia più legato a un solo tipo di evento.

Questa lettura si affianca ai dati già emersi sui danni all’agricoltura italiana da cambiamento climatico, dove le stime parlano di miliardi di euro bruciati tra siccità e alluvioni. A livello operativo, significa che per molte imprese l’impatto climatico è diventato una componente strutturale del conto economico annuale.

Danni da clima: colture, infrastrutture e stress idrico

Il fatto che il 92% delle aziende colpite segnali danni alle colture indica che la prima ricaduta del clima estremo è sulle rese: calo di produzione, qualità inferiore, cicli vegetativi alterati. ENEA evidenzia che i cambiamenti climatici stanno modificando i cicli produttivi e riducendo le rese di piante e animali, con effetti diretti sui margini aziendali e sulla programmazione delle raccolte.

Parallelamente, quasi un’azienda su quattro con danni riporta criticità alle infrastrutture aziendali: coperture scoperchiate da raffiche di vento, serre danneggiate dalla grandine, linee elettriche e sistemi di pompaggio messi fuori uso da allagamenti. Questo comporta spese impreviste per riparazioni e fermi di attività, che si sommano ai costi operativi crescenti come quelli del gasolio agricolo in fase di crisi con il clima estremo.

Un ulteriore fronte è lo stress idrico, citato tra gli effetti principali nelle aziende monitorate. Oltre alle mancate piogge, pesano l’erosione del terreno e la perdita di sostanza organica, che riducono la capacità del suolo di trattenere acqua. In molte aziende questa combinazione ha imposto cicli di irrigazione più fitti, con consumi energetici maggiori e la necessità di rivedere turni e organizzazione del lavoro nei momenti più caldi della giornata.

Siccità e caldo estremo: dove si concentrano le perdite

Le stime ENEA sul settore agroalimentare esposto ai cambiamenti climatici confermano che siccità e caldo estremo colpiscono prima di tutto rese e costi di irrigazione. Nei casi più recenti monitorati, gli oneri per l’acqua hanno inciso sul conto economico quasi quanto alcune spese per input tecnici, modificando la convenienza di colture come mais, orticole e fruttiferi.

Situazioni analoghe emergono dalle analisi sui piani di irrigazione del mais in ottica di adattamento climatico, dove la combinazione tra alte temperature e piogge irregolari sta spingendo verso turni più ravvicinati e tecniche con maggiore efficienza idrica. In alcune aree, le ondate di calore hanno imposto l’anticipo delle raccolte, con cali produttivi e aumento degli scarti in fase di conferimento.

La concentrazione dei danni su colture e infrastrutture si lega infine alla geografia degli eventi estremi: regioni come Piemonte, Emilia-Romagna, Puglia, Sicilia, Veneto e Sardegna risultano tra le più esposte a grandinate, siccità prolungata e alluvioni. In questi contesti le aziende hanno già sperimentato anche fenomeni come l’allettamento dei cereali legato a piogge intense e vento, con perdite di resa aggiuntive e costi di raccolta più elevati.

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